Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zalać wrzątkiem, osolić, gotować 20 minut, odcedzić, odparować, przecisnąć przez praskę lub przetrzeć przez sito i ostudzić. Do ziemniaków dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, jajka oraz szczyptę soli i zagnieść ciasto. Na oprószonej mąką stolnicy uformować z ciasta walki o średnicy 4 cm i pokroić je na kawałki długości 3 cm. Z kawałków ciasta uformować palcami okrągłe kuleczki. Gotować w osolonej wodzie ok. 10 min.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie