Ziemniaki szorujemy, gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i mielimy lub przeciskamy przez praskę. Pieczywko kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na maśle, mieszamy z obranym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solą. Odstawiamy. Jajka rozbijamy, rozmącamy z 4 łyżkami wody, zieleniną, otrębami pszennymi. Dodajemy do ziemniaków wraz z mąką, mieszamy i zagniatamy ciasto. Odrywamy po kawałku, formujemy placuszek, nadziewamy chlebowym farszem, zlepiamy i formujemy kulkę. Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez ok. 5 min. Możemy podawać polane stopionym masełkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Jarskie
