Ziemniaki szorujemy, gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i mielimy lub przeciskamy przez praskę. Pieczywko kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na maśle, mieszamy z obranym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solą. Odstawiamy. Jajka rozbijamy, rozmącamy z 4 łyżkami wody, zieleniną, otrębami pszennymi. Dodajemy do ziemniaków wraz z mąką, mieszamy i zagniatamy ciasto. Odrywamy po kawałku, formujemy placuszek, nadziewamy chlebowym farszem, zlepiamy i formujemy kulkę. Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez ok. 5 min. Możemy podawać polane stopionym masełkiem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie