Słoninę pokroić na kostkę, przełożyć na patelnię, smażyć do powstania skwarków. Cebulę obrać, pokroić w krążki, dodać do skwarek, smażyć. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, zemleć w maszynce do mięsa. Masę przełożyć do miski, uklepać. Ok. 1/4 ziemniaków wyjąć, w zagłębienie wsypać mąkę, wbić jajko. Dodać odłożone ziemniaki, wyrobić masę, uformować kulki, palcem zrobić małe wgłębienia w każdej. Kluski gotować w osolonej wodzie 4 minuty od wypłynięcia, wyjmować łyżką cedzakową, polać skwarkami z cebulą.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-01
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: kassik
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-10
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
