Podawać je można zarówno na słodko jak też ze słoniną, z sosem pomidorowym, z serem, jako dodatek do duszonych mięs i niektórych warzyw np. kwaszonej kapusty smażonej.
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozetrzeć tłuczkiem. Połączyć w misce z mąką, jajem oraz zimnym mlekiem, osolić i dokładnie wyrobić drewnianą łyżką ciasto, takie jak na kluski kładzione. Na wrzącą osoloną wodę kłaść kluski metalową łyżką, zanurzając ją każdorazowo we wrzątku. Gdy wypłyną pogotować przez chwilę, wybrać cedzakiem i odsączyć. Gorące kluski polać tłuszczem lub lekko wymieszać z kilkoma kawałkami surowego masła. Kluski te, można podawać do sosów, obsmażone na rumiano lub na słodko z cukrem i cynamonem z ubitą słodką śmietanką. Ja dziś zrobiłam te kluseczki na podwieczorek i podałam je z masełkiem oraz słodką proszkowaną czekoladą, przybrane czerwonym jabłuszkiem
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
