Cebulę obrać i drobno posiekać. Usmażyć na oleju. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Dusić w tej samej oliwie (można jeszcze z 1 łyżkę dolać), na której smażona była cebula. Seler oraz marchewkę obrać, drobno pokroić w kosteczkę i ugotować na kostce bulionowej. Do pomidorów dodać zioła, pokruszony liść laurowy i cebulę, a także ugotowane warzywa. Dusić wszystko razem i zmiksować blenderem, aby uzyskać jednolitą masę, przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: dc3m
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Sosy