Kaszę wsypujemy do miski, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy. Miskę odstawiamy na ok. 30 min, żeby jajko całkowicie wyschło na ziarenkach kaszy. Od czasu do czasu mieszamy. W garnku gotujemy wodę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kaszę i smażymy ją na małym ogniu przez 2 min. Cały czas mieszamy by ziarenka nie przypaliły się. Podsmażoną kaszę zalewamy przygotowanym wrzątkiem, dodajemy sól i przykrywamy patelnię pokrywką. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez ok. 20 min, co jakiś czas mieszając. Kasza powinna wchłonąć cały płyn.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż