Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i gotować w wodzie z solą. Przyrządzić zacierki: z mąki, jajka, wody i soli zagnieść twarde ciasto, wyrobić je i posiekać nożem na drobne kawałki lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Gdy ziemniaki będą miękkie, odlać wodę, po czym wlać gorące mleko, a następnie wsypać zacierki i ugotować. Gotową kartoflankę posolić i od razu podawać,
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy