Rybę oczyścić. Posypać kminkiem, obtoczyć w mące. Słoninę pokrojoną stopić, dodać masło, włożyć filety i piec 40 minut w gorącym piekarniku, podlewając rosołem ugotowanym z głowy karpia. Upieczone kawałki karpia ułożyć na półmisku, posypać natką pietruszki i przybrać plastrami cytryny.
Kategoria: Kuchnia włoska
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby