Karkówkę opłukujemy, osuszamy i kroimy w plastry. Następnie delikatnie rozbijamy, solimy i pieprzymy do smaku. Plastry mięsa umieszczamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie. Cebulę i ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. Na każdym plastrze mięsa układamy kolejno cebulę, szynkę, surowe ziemniaki, lekko solimy, a następnie żółty ser. Wszystko obsypujemy oczyszczonymi pokrojonymi w ćwiartki pieczarkami. Całość smarujemy majonezem – możemy go użyć według uznania. Potrawę umieszczamy w piekarniku i zapiekamy ok. 60 min w temp. 180-190 stopni c.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-21
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
