Mięso umyć, pokroić w plastry, ubić młotkiem do mięsa, obsypać przyprawą do karczku, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i pozostawić w chłodnym miejscu (w chłodziarce) na 24 godziny. Następnie posypać mąką, obrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu.
Jabłka obrać, przekrajać na pół, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki lub grube plastry i poukładać pod mięsem i obok. Cebulę pokroić w plastry i dodać do mięsa i dusić skrapiając delikatnie wodą. Dusić przez ok. 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne