Mięso umyć, pokroić w plastry, ubić młotkiem do mięsa, obsypać przyprawą do karczku, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i pozostawić w chłodnym miejscu (w chłodziarce) na 24 godziny. Następnie posypać mąką, obrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu.
Jabłka obrać, przekrajać na pół, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki lub grube plastry i poukładać pod mięsem i obok. Cebulę pokroić w plastry i dodać do mięsa i dusić skrapiając delikatnie wodą. Dusić przez ok. 30 minut, aż mięso będzie miękkie.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-10
Dodany przez: samanta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
