Kaczkę umyć, natrzeć 2 łyżkami maggi, solą i pieprzem, włożyć do brytfanny, polać rozgrzanym tłuszczem i piec około 1,5-2 godziny. 2 łyżki maggi wymieszać z miodem, posmarować tym kaczkę na 30 min. przed końcem pieczenia. Kaczkę wyjąć. Powstały w czasie pieczenia sos, rozrzedzić 1/4 l gorącej wody, przecedzić i zagotować. Zagęścić mąką ziemniaczaną, wymieszaną z 4 łyżkami zimnej wody. Sos zagotować i doprawić do smaku pieprzem. Kaczkę pokrajać na porcje, podawać polaną sosem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne