Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na 4 sznycle, delikatnie rozbijamy. Jajka gotujemy ok. 5 min tak by żółtko całkowicie się ścięło. Rozbite kotlety oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Z jednej strony mięso smarujemy musztardą i posypujemy natką. Jajka obieramy, każde układamy na brzegu kotleta na stronie posmarowanej musztardą i zwijamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i obsmażamy z wszystkich stron. Na patelnię wlewamy białe wino, zmniejszamy ogirń i dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 7-10 min.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-13
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1460 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne