Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na 4 sznycle, delikatnie rozbijamy. Jajka gotujemy ok. 5 min tak by żółtko całkowicie się ścięło. Rozbite kotlety oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Z jednej strony mięso smarujemy musztardą i posypujemy natką. Jajka obieramy, każde układamy na brzegu kotleta na stronie posmarowanej musztardą i zwijamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i obsmażamy z wszystkich stron. Na patelnię wlewamy białe wino, zmniejszamy ogirń i dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 7-10 min.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1500 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-23
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 170 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: artur
Kategoria: Kuchnia polska