Bagietkę kroimy w kostkę i zrumieniamy na patelni na niewielkiej ilości oliwy. Bułkę zdejmujemy z patelni, patelnię przecieramy papierowym ręcznikiem by ją oczyścić z okruszków. Na patelnię przekładamy pokrojony w kostkę boczek i smażymy na małym ogniu do czasu aż wytopi się tłuszcz. Wlewamy pozostałą oliwę. Na patelnię wrzucamy oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę oraz posiekaną cebulę. Całość dusimy pod przykryciem dolewając porcjami wino. Gdy papryka i cebula będą już miękkie wbijamy jajka. Oprószamy bazylią i solimy. Patelnię przykrywamy by jajka się ścięły. Przed podaniem posypujemy grzankami.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-27
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
