Przepis na Jaja po nelsońsku

Porcje 6
Kategorie Grzyby
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Jaja po nelsońsku?

Namoczyć grzyby w 2 szkl wody, po kilku godzinach ugotować, starając się odparować jak najwięcej wywaru. Grzyby ostudzić, pokroić w paski, wywar pozostawić. Ugotować ziemniaki w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w cienkie piórka i podsmażyć na łyżce masła (oliwy) na jasnozłoty kolor. Jaja na twardo obrać, pokroić na plasterki. W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę pokrojonych ziemniaków, na nich- kolejno – cebulę, pokrojone grzyby, plasterkami jaj, posypać je solą i pieprzem. Powtarzać takie warstwy do wyczerpania składników. Śmietanę wymieszać z pozostawionym wywarem z grzybów, lekko posolić i zalać zapiekankę ok. 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180stc.

| | Wyświetlenia: 1879

Podobne przepisy

Pieczarkowe kotleciki

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-25

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Grzyby

Pieczarki nadziewane

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-19

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Grzyby

Bigos staropolski

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-01-30

Dodany przez: kermit

Kategoria: Grzyby

Kotleciki pieczarkowo-serowe

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-07

Dodany przez: malina

Kategoria: Grzyby

Grzybowe czapeczki duszone w śmietanie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-11

Dodany przez: malina

Kategoria: Grzyby

Mielone z grzybami

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-10-10

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Grzyby