Mięso pokroić w paseczki. Grzyby świeże oczyścić, pokroić w paski, mrożone zostawić w całości. Cebulę obrać, posiekać jak najdrobniej. Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne, strąk pokroić w paseczki. Koncentrat rozpuścić starannie w bulionie. W rondlu o grubym dnie lub w woku rozgrzać oliwę mocno, wrzucać małymi porcjami pokrojone mięso, usmażone i osączone z tłuszczu trzymać w ciepłym miejscu. Do rondla lub woka wrzucić cebulę, grzyby i paprykę, smażyć na małym ogniu do momentu, aż grzyby będą miękkie. Wlać bulion z koncentratem, gotować 5 minut. Dodać usmażone mięso, gotować kolejne 5 minut. Posolić do smaku. Dodać szczyptę cukru, przyprawić pieprzem. Wlać jogurt, przed podaniem dodać natkę, koperek, wymieszać.
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Mięsne