Przepis na Indyk w cieście francuskim

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas pieczenia:
30 m
Czas smażenia:
10 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1018
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • pierś indycza 200 gram
  • warzywa mrożone 200 gram
  • włoszczyzna 1 szt
  • ciasto francuskie 1 szt
  • jogurt naturalny 400 ml
  • koperek
  • szczypiorek
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej
  • jajko 1 szt

Jak zrobić Indyk w cieście francuskim?

Pierś indyczą pokroić w paski. Włoszczyznę umyć i po obraniu pokroić w zapałki. Podgrzać olej i usmażyć mięso, dodać mrożonkę z warzyw, oraz pokrojona włoszczyznę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, Dusić całość, aż lekko odparuje. Ciasto francuskie rozłożyć, na środku ułożyć ostudzony farsz. Zawinąć jak roladę i ułożyć na papierze do pieczenia. Wierzch posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec pół godziny w 190-200 stopniach.

Posiekać koperek i szczypiorek, wymieszać z jogurtem, przyprawić sola i pieprzem. Podawać sos jogurtowy z roladą.

Podobne przepisy

Kotlety drobiowe mielone

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-01

Dodany przez: goofy9

Kategoria: Mięsne

Golonka na kapuście

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-09-28

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Szynka w galarecie

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-02

Dodany przez: stasiek

Kategoria: Mięsne

Mielone kotlety z wędzonym boczkiem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Quasadilla z kurczakiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-11-02

Dodany przez: bernika

Kategoria: Kuchnia hiszpańska

Szynka pieczona na soli

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-21

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne