Sprawioną indyczkę posolić i ugotować w wodzie razem z włoszczyzną. Po ostudzeniu zdjąć skórę i pokrajać mięso na kawałki mniej więcej jednakowej wielkości. Przygotować majonez; żółtko rozbić z solą i łyżeczką soku z cytryny, następnie ucierać, skropić powoli oliwą. Doprawić do smaku solą, musztardą i sokiem z cytryny. Każdy kawałek mięsa polewać majonezem i układać je w kilku warstwach na półmisku tak, aby powstał stożek. Polać pozostałym majonezem, udekorować zieloną sałatą i jajami ugotowanymi na twardo.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne