Mięso indyka myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki. Każdy kawałek panierujemy w mące i obsmażamy na oleju. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szynkę kroimy w paseczki. Do smażącego się mięsa wlewamy piwo i bulion, dodajemy starą marchewkę, szynkę dwie gałązki tymianku. Wszystko razem dusimy pod przykryciem przez ok. 45 min. Po koniec duszenia dodajemy bryndzę pokrojoną w kawałki, zagotowujemy, zagęszczamy żółtkami, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Najlepiej smakuje z piure ziemniaczanym.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-15
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne