Jest to najlepsza wersja guacamole jaką jadłem. Lubię szczególnie z chlebem ciemnym z ziarnami, wtedy lekki orzechowy smak awokado jest szczególnie wyczuwany. Pasta guacamole doskonale nadaje się na imprezy, wtedy najlepiej podawać je z tacos.
Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę i drobno pokroić. Cebulę obrać i poszatkować.
Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, wydrążyć miąższ za pomocą łyżeczki. Awokado drobno pokroić, dodać sok z cytryny, aby nie ściemniało.
Następnie dodać pomidor, cebulkę i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić przed podaniem.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet