Dwa jajka ugotować, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Grzyby takie jak borowiki, podgrzybki lub koźlaki oczyścić, umyć, pociąć, podsmażyć na maśle. Po ostudzeniu drobniutko posiekać, dodać jajka starte, jedno surowe, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki i łyżkę mąki. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować podłużne krokiety, obtoczyć w tartej bułce, smażyć na maśle.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby