Ważne jest to, aby do grillowania używać tylko twardych i jędrnych owoców i warzyw. Nie powinny być one przejrzałe.
Receptura została dodana w dniu: 14.04.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2018 osób!
Smacznego!
Gruszki umyć, przekroić na pół i wydrążyć z nich gniazda nasienne wraz ze sporą ilością miąższu. Wątróbkę opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki, obtoczyć je w mące. Dymki posiekać drobniutko, zeszklić je na 2 łyżkach masła. Dodać wątróbkę i podsmażyć, pod koniec smażenia dodać suszone śliwki pokrojone w paski, winiak, oregano, sok z cytryny, sól i pieprz. Tak podsmażoną wątróbkę włożyć w wydrążone gruszki, na wierzch ułożyć wiórki masła. Gruszki ułożyć na aluminiowych tackach i grillować przez około 20 minut.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne