Umyć ogórki, zetrzeć w całości na tarce o średnich oczkach. Gotować przez 10 minut w osolonej wodzie z zielem angielskim i liściem laurowym. Groszek odcedzić z zalewy i dodać do gotujących się ogórków. Gotować przez kolejne 10 minut. Wywar wystudzić, wyjąć ziele angielskie i liść laurowy. Dodać 2 łyżki śmietany, dokładnie wymieszać, przelać do miksera i zmiksować na mus. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Udekorować posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
