Umyć ogórki, zetrzeć w całości na tarce o średnich oczkach. Gotować przez 10 minut w osolonej wodzie z zielem angielskim i liściem laurowym. Groszek odcedzić z zalewy i dodać do gotujących się ogórków. Gotować przez kolejne 10 minut. Wywar wystudzić, wyjąć ziele angielskie i liść laurowy. Dodać 2 łyżki śmietany, dokładnie wymieszać, przelać do miksera i zmiksować na mus. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Udekorować posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-26
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy