Groch przebieramy, opłukujemy i moczymy w litrze wody przez 12 godz. Następnie gotujemy w tej samej wodzie. Wyjmujemy wypływające na wierzch łuski. Dodajemy obraną, posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę marchew, majeranek i tymianek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy umyte mięso. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 80-90 min. Przed podaniem mięso wyjmujemy, kroimy na kawałki i ponownie wkładamy do potrawy. Całość podgrzewamy i posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne