Szparagi opłukać, odciąć zdrewniałe końce. Blanszować w osolonym i posłodzonym wrzątku 4 minuty (białe 1 minutę dłużej), odcedzić. Ziemniaki obrać i opłukać. Pokroić w plasterki, usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po 2 szparagi owijać plastrem szynki. Smażyć na patelni grillowej po 4 minuty z każdej strony. Sos: majonez wymieszać ze śmietaną, sokiem z cytryny, czerwonym pieprzem i solą. Szparagi w szynce podawać ze smażonymi ziemniakami i sosem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne