Golonki opalić nad płomieniem. Opłukać. Natrzeć solą, pieprzem i imbirem. Wstawić na 1-2h do lodówki. Wyjąć i zalać połową soku wymieszanego z 2 szklankami wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 1,5 h, uzupełniając wyparowany płyn resztą soku.
Cebulę obrać, umyć, wbić w nią goździki. Dodać do golonki po 20 min. Gotowania. Marchewkę obrać, umyć, pokroić w kawałki. Wrzucić do golonki po następnych 10 min. Po kolejnych 10 min dodać opłukany bób.
Masło rozpuścić. Podsmażyć z mąką. Rozprowadzić 2 łyżkami zimnej wody, a następnie wymieszać z wywarem z golonki. Zagotować. Golonkę podawać z warzywami i sosem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Mięsne