Przepis na Golonka pieczona

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
135 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas pieczenia:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
17572
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Golonka pieczona to pyszne danie, nie tylko dla mężczyzn. Przede wszystkim jest łatwa w przygotowaniu – wystarczy ja tylko natrzec przyprawami, a wspaniały smak to aromatyczna marynata i odpowiednie pieczenie mięsa.

Golonka pieczona w piekarniku, z użyciem rękawa do pieczenia pozwala zachować wszystkie soki w mięsie, sprawia że nie wysycha, dzieki czemu jest niezwykle soczyste i wyborne w smaku.

Zdjęcia

Składniki

  • golonka wieprzowa 1,5 kg
  • czosnek 2 ząbki
  • sól 2 łyżki
  • pieprz 1 łyżeczka
  • pieprz ziołowy 1 łyżka
  • majeranek 1 łyżka
  • kminek mielony 1/2 łyżeczki

Jak zrobić Golonka pieczona?

Mięso umyć zimną woda i wytrzeć ręcznikiem kuchennym, natrzeć roztartym czosnkiem, solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Odstawic na dobę do lodówki. Włozyć do rekawa do pieczenia i wstawic do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 1,5 godziny. Rozciąć rękaw i kolejne 20 minut piec takm, aby golonka była złocista, a skórka wypieczona. Z wywaru z pieczenia można zrobic pyszny sos podgrzewając wywar ze śmietaną kremówką.

Podobne przepisy

Duszona wieprzowina

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-04

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Grillowana kaszanka w piwie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-11-05

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Mięsne

Gulasz w sosie ketchupowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2023-01-04

Dodany przez: edzia1301

Kategoria: Mięsne

Polędwica w panierce orzechowej

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Wątróbka drobiowa z pomidorami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-11-24

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Żołądki z kaczki gotowane

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-12

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Mięsne