W garnku zagotuj wodę, dodaj pieprz, ziele angielskie i liście laurowe, gotuj kwadrans. Do środka ryby włóż pęczek koperku. Rybę ułóż w garnku, posól, gotuj na małym ogniu 10 minut. Odstawić sandacza do ostudzenia. Zimną rybę ostrożnie wyjmij, zdejmij skórę, ułóż na półmisku. Odmierz szklankę wywaru, dodaj wino, zagotuj, dopraw przyprawami. Rozpuść w wywarze żelatynę. Posmaruj rybę grubo tężejącą galaretą. Ogórki pokrój w cienkie plasterki, ułóż na rybie rzędami, jak dachówki. Polej ogórki resztą galarety.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: malinka
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
