Przepis na Glazurowane ziemniaki Marthy Stewart

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
5 m
Czas pieczenia:
25 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
6197
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Martha Stewart, Przepisy wegetariańskie, Warzywa

Klasycznie pieczone ziemniaki są najlepsze. Ten przepis wzbogacony jest o nietypowy składnik, mianowicie cukier. Nadaje on ziemniakom nowego smaku, jednocześnie obecność soli nie pozwala, aby smak słodki zdominował potrawę.

Polecam zarówno na świąteczny obiad, jak i na postne danie do kefiru i smażonego jajka 🙂 Przepis z magazynu Martha Stewart Living nr 3/2007.

Receptura została dodana w dniu: 23.01.2013
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2385 osób!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Glazurowane ziemniaki Marthy Stewart?

Ziemniaki zalewam zimną wodą, odstawiam na kilka minut, a później dokładnie szoruję szczoteczką. Płuczę, odsączam i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie kroję ziemniaki na połówki, a jeśli są duże to na mniejsze kawałki, aby mniej więcej wszystkie były równe.

Blachę do pieczenia wykładam folią aluminiową, przekładam na nią ziemniaki. Posypuje mieszanką soli i cukru. Na wierzchu układam wiórki z masła. Dodatek cukru sprawi, że ziemniaki będą glazurowane, szybciej się przypieką, będą miały ładniejszy kolor i lepszy smak.

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piekę, aż zaczną brązowieć, około 20-30 minut (zależy od ziemniaków).

Podobne przepisy

Bigos z pieczarkami

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2011-12-21

Dodany przez: malina

Kategoria: Grzyby

Smażone cukinie

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-03

Dodany przez: monika4

Kategoria: Warzywa

Pieczone ziemniaki z sosem jogurtowym

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2011-04-07

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa

Kremowe pure z selera i ziemniaków

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2011-05-15

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Warzywa

Buraki czerwone, słodkie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-23

Dodany przez: p0mid0r

Kategoria: Warzywa

Marchewka w panierce

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2011-09-14

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Warzywa