Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i przesmażamy na nim ziemniaki. Podlewamy ciepłym bulionem i dusimy do miękkości pod przykryciem. Cebule obieramy i kroimy w plasterki, szklimy na łyżce masła. Gotowaną wołowinę mielimy razem z cebulą, przesmażamy na reszcie masła. Masło łączymy z ziemniakami. Doprawiamy solą, pieprzem i zmielonym zielem angielskim. Dokładnie mieszamy. Na dużej patelni rozgrzewamy masło, wbijamy jajka i smażymy sadzone. Zupę rozlewamy na talerze, na każdym układamy 2 jajka sadzone.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-26
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-06
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy