Mięso dzielimy na cztery kotlety, lekko rozbijamy, oprószamy obficie przyprawą do kurczaka, pieprzem, szczypta curry i tymiankiem. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso. Rumiane kotleciki zdejmujemy z patelni a na pozostałym na niej tłuszczu układamy osączone z zalewy plastry ananasa.Delikatnie oprószamy je tymiankiem i curry. Smażymy po dwie min. z każdej strony. Przyrumienione plastry ananasa kładziemy na kotletach. Do dziurek w plastrach owoców kładziemy porcje żurawinowej konfitury. Dekorujemy natką pietruszki.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne