Przepis na Faszerowana jajka

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2018
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zimny bufet

Wariacja nt. jaj, farsz można dowolnie zmieniać w zależności od gustu i ulubionych smaków.

Składniki

Jak zrobić Faszerowana jajka?

Grzyby namoczyć w gorącej wodzie i blanszować 10 minut. Odsączyć i pociąć w paski. Cebulę obrać, drobno skroić i zeszklić na maśle. Dodać grzyby, smażyć 3 minuty, zdjąć z ognia i wystudzić.
Jaja ugotować na twardo w osolonej wodzie, następnie ostudzić. Bardzo ostrym nożem przekroić na połowę (razem ze skorupkami), wydrążyć łyżką białko i żółtko, tak aby nie uszkodzić skorupki. Białko i żółtko zetrzeć na tarce, połączyć z cebula i grzybami, dodać posiekana natkę, sól, pieprz i wyrobić na jednolita masę.
Skorupki napełnić farszem i wierzch panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i ostrożnie smażyć jajka od panierowanej strony na złocisty kolor.

Podobne przepisy

Chleb opiekany w jajku

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-02

Dodany przez: madi356

Kategoria: Zimny bufet

Nóżki wieprzowe w galarecie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-09-11

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Zimny bufet

Wegetariańskie bułeczki świeżo pieczone

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-09-13

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zimny bufet

Pierożki ziemniaczane

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-02-05

Dodany przez: Mamuśka

Kategoria: Zimny bufet

Wiosenne kanapki dla jaroszy

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-10-21

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zimny bufet

Jajeczna kanapka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Zimny bufet