Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wysypać bułką lub otrębami. Ryz ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, jeszcze gorący starannie wymieszać widelcem, aby się nie skleił po wystudzeniu. Cebulę obrać, posiekać jak najdrobniej. Ser utrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne, strąk pokroić w paseczki. Dynię utrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej, od razu wymieszać z ryżem. Rozgrzać mocno oliwę, wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać paprykę, dusić 2-3 minuty. Dodać do ryżu z dynią. Wlać przecier pomidorowy. Posolić do smaku, przyprawić pieprzem. Potrawę włożyć do naczynia żaroodpornego, wyrównać wierzch. Posypać startym serem, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 180-190stC, zapiekać aż ser się zrumieni. Przed podaniem zapiekankę można posypać posiekaną natką pietruszki i rzeżuchy.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-01-16
Dodany przez: jelonek
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: Pulpecja
Kategoria: Warzywa