Makaron:
marchewkę obieramy i gotujemy. Z pozostałych składników wyrabiamy ciasto na końcu dodając ostudzoną zmiksowaną marchewkę. Ciasto schładzamy w lodówce przez godzinę, a następnie rozwałkowujemy i kroimy w paski. Gotujemy w osolonej wodzie.
Sos:
cebulę obrać, posiekać w kostkę i podsmażyć na oliwie razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do zeszklonej cebuli dodać obrane ze skórki i pokrojone pomidory oraz plasterki cukinii. Dusić około 15 minut. Gotowy sos doprawić i podawać z makaronem.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony