Brokuł i kalafior dzielimy na różyczki i wrzucamy na 2-3 min do osolonego wrzątku. Odcedzamy i studzimy.Mleko gotujemy a następnie zagęszczamy zasmażką z masła i mąki.Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.Zdejmujemy z ognia, dodajemy starty żółty ser i żółtka i dokładnie mieszamy.Rozmrożoną marchewkę dodajemy do kalafiora i brokułu. Warzywa zalewamy przygotowanym sosem, delikatnie mieszamy i przekładamy do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Zapiekamy ok. 30 min w piekarniku w 200 stopniach C.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie