Prawie jak barszczyk ukraiński:)
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Zalać wywarem mięsnym. Zagotować. Buraczki obrać, umyć i zetrzeć na tartce. Tak samo marchewkę. Buraczki i marchew dodać do gotującej się zupy. Dodać kostkę rosołową. Gotować do miękkości ziemniaków. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majeranek. Zaciągnąć śmietaną.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy