Cebulę proszę obrać z łupinek, zaś pory umyć i oczyścić, następnie pokroić go w drobną kostkę. Teraz należy dobrze oczyścić ziemniaki oraz cukinie i pokroić na drobno. W garnuszku trzeba rozpuścić masło wraz z olejem, na nim poddusić cebule i pory przez około 10- 12 minut. Następnie proszę dodać do nich pokrojone ziemniaki i cukinie, następnie dusić przez około 8 minut. Później należy dolać wywar i gotować na wolnym ogniu przez 30- 35 minut. Po ugotowaniu należy przyprawić solą i pieprzem, następnie dodać śmietanę, a później wszystko ze sobą zmiksować i ponownie zagotować, doprawić do smaku.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy