Zamiast używać herbatników można ciasto pokroić na dwie części.
Ciasto:
Jajka w całości wbijamy do miseczki, ucieramy je z cukrem, dżemem i kakao, dodajemy make pszenną, proszek do pieczenia i zapach, powoli ucieramy i dodajemy mleko ciągle mieszając masę. Pieczemy około 1 godz. w temp. 180 stopni.
Masa:
Cukier rozpuszczamy z masłem na ogniu, dodajemy do niego zmielony w maszynce ser biały, zestawiamy z ognia. Dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną wcześniej z mlekiem, następnie roztrzepane za pomocą widelca jajka, wstawiamy na ogień i zagotowujemy. Ostawiamy do ostygnięcia.
W blaszce rozkładamy herbatniki, wykładamy na nie masę, rozsmarowujemy, na wierzch kładziemy ciasto. Ostawiamy do lodówki do schłodzenia.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta