Przepis na Ciasto królewskie

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2049
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

ciasto

masa

  • żelatyna 1 łyżeczka
  • śmietana kremówka 200 ml
  • cukier puder 2 łyżki

dodatkowo

  • wiórki kokosowe 2-3 łyżki
  • polewa czekoladowa 1 opakowanie
  • brzoskwinie 0,5 puszki

Akcesoria

  • mikser
  • miseczka
  • blaszka do pieczenia
  • nóż
  • deska do krojenia

Jak zrobić Ciasto królewskie?

Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy na przemian po żółtku, po łyżce cukru i po łyżce mąki delikatnie mieszając masę, na koniec dodajemy proszek do pieczenia.

Masę na ciasto rozsmarowujemy na wyłożonej papierem dopieczenia blaszce i pieczemy przez około 25- 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasto przekładamy na ściereczkę kuchenną i zawijamy na kształt rolady. Odkładamy do wystudzenia.

Brzoskwinie wyjmujemy z zalewy, osączamy i kroimy na połówki, jeśli nie są już pokrojone. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier puder i żelatynę.

Na biszkopcie rozsmarowujemy bitą śmietanę, układamy na nim rządek brzoskwiń i zawijamy na kształt rolady. Roladę odkładamy w chłodne miejsce do momentu, gdy masa stężeje, następnie polewamy ją polewą czekoladową i posypujemy wiórkami czekoladowymi.

Podobne przepisy

Babka mamy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-28

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Babka tiulowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-01

Dodany przez: krewny

Kategoria: Ciasta

Serniczek z rosą Elki

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-12-02

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ciasta

Krem karpatkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-16

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Biszkoptowe ciasto z galaretką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-07

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Tort ananasowy

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 1440 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Ciasta