Jabłka obieramy, ścieramy na tarce. W rondelku rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy jabłka i smażymy często mieszając.Pod koniec dodajemy cukier do smaku /jeśli jabłka są kwaśne/ i cynamon.Jeśli uzyskamy jednolitą masę o brązowym odcieniu rondelek zdejmujemy z ognia.Żółtka ucieramy z cukrem /25 dag/ i margaryną. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mleko i ubite na pianę białka.Na natłuszczoną blachę wykładamy połowę ciasta, posypujemy bułką tartą, na to wykładamy przestudzone jabłka, posypujemy bułką tartą.Do pozostałego ciasta dodajemy kakao, mieszamy i wykładamy na jabłka. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni C ok.40 min aż się zrumieni.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta