Przepis na Ciasto cebulowe

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1249
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Przepis została dodana w dniu: 26.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2059 osób!
Smacznego!

ciasto

wierzch

  • cebula 1,5 kg
  • wędzony boczek 20 dag
  • kwaśna śmietana 3/4 szklanki
  • jajka 4 sztuki
  • kminek 1 łyżka
  • szczypta soli

Składniki

  • tłuszcz do posmarowania blachy

Jak zrobić Ciasto cebulowe?

Mąkę przesiać do miski. We wgłębieniu w mące przygotować rozczyn: wkruszyć drożdże, wlać letnie mleko i zamieszać z niewielką ilością mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę stopić, razem z solą wlać do mąki z rozczynem i wyrabiać tak długo, aż będą powstawały pęcherzyki powietrza. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Cebule obrać, pokroić w plastry. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni. Dodać krążki cebuli, zeszklić. Formę posmarować tłuszczem. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę. Zostawić na 15 minut do ponownego wyrośnięcia. Śmietanę rozmieszać z jajkami, solą i kminkiem. Dodać cebulę z boczkiem, wymieszać. Masę rozprowadzić na cieście. Wstawić do piekarnika. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni.

Podobne przepisy

Polewa czekoladowa do ciast

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-01

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ciasta

Babka cytrynowa

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-06-22

Dodany przez: Fenek

Kategoria: Ciasta

Ciasteczka przekładane

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-06-23

Dodany przez: madeleine

Kategoria: Ciasta

Ciasto śliwkowo-jabłkowe

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-06-26

Dodany przez: aadasik

Kategoria: Ciasta

Ciasto Adam i Ewa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-08-03

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ciasta

Placuszkowa wieżyczka owocowa

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2011-07-01

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta