Przepyszne, wilgotne i aromatyczne ciasto bardzo czekoladowe. Doskonałe połączenie czekolady i kakao, daje efekt jak na zdjęciu. Można je podawać z lodami, kremem z serka mascarpone lub bita śmietaną.
Zachwyca absolutnie każdego, kto je spróbuje. Jest doskonałe w każdym momencie, czy to na podwieczorek, deser, chandrę, czy świętowanie sukcesu. Polecam!
Do garnuszka wlewam wodę, dodaję masło, połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewam i mieszam do rozpuszczenia.
Lekko studzę, dodaję cukier, mąkę wymieszana z sodą i proszkiem, kakao oraz kawę. Jajka mieszam ze śmietaną i rumem, wlewam do masy i mieszam, aż ciasto będzie jednolite.
Małą tortownice o średnicy 21 cm smaruje masłem i wysypuje bułka tartą. Przekładam masę, wyrównuje i piekę około 1,5 godziny w 140 stopniach.
Polewa:
masło rozpuszczam z mlekiem, dodaję kakao, oraz cukier puder. Mieszam i podgrzewam, aż się połączy. Lekko przestudzone ciasto polewam polewą.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Ciasta