Do roztartych z cukrem żółtek wlać przegotowane ostudzone mleko i dokładnie wymieszać, następnie dodać wodę z rozprowadzoną w niej solą i sodą. Do tej masy włożyć pianę z białek, wymieszać i, dosypując niewielkimi partiami mąkę, wyrobić ciasto.
Tak przygotowane ciasto rozwałkować na cienkie plastry, pokroić na kwadraty, przekłuć w dwóch trzech miejscach i usmażyć na maśle z obu stron.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta