Botwinę kroimy na kawałki, zalewamy gotującym się bulionem, po czym gotujemy jeszcze przez 8-10 minut. Po ugotowaniu i ostygnięciu całość miksujemy, przyprawiamy sokiem wyciśniętym z cytryny, solą oraz pieprzem i ponownie miksujemy. Wywar wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po wyjęciu, mieszamy z śmietaną, pokrojonymi w plasterki rzodkiewkami, posiekaną cebulą i przepuszczonym przez prasę czosnkiem. Możemy ponownie zmiksować przed podaniem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: Pulpecja
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy