Przepis na Chłodnik po azerbejdżańsku

Czas całkowity 30 min
Porcje 4
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Chłodnik po azerbejdżańsku?

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokrajać na cząstki. Mięso umyć, zalać wrzącą wodą, osolić i ugotować do miękkości; po ugotowaniu pokrajać w drobną kostkę. Ogórki obmyć, obrać i pokrajać w cienkie plasterki. Mleko dobrze rozbić; rozprowadzić przegotowaną i ostudzoną wodą ( 2 szklanki ). Do mleka dodać śmietanę, cielęcinę, ogórki, jajka oraz drobno posiekany szczypiorek, kolendrę i koperek; doprawić do smaku cukrem, pieprzem i solą. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

| | Wyświetlenia: 1014

Podobne przepisy

Witaminki do zupy

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Zupy

Barszcz ukraiński

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Poznańska zupa kartoflana

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Kolacja ze składników pozostałych z obiadu

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-23

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Zupa z soczewicy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-01-20

Dodany przez: jerzy

Kategoria: Zupy

Gulaszowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-02-15

Dodany przez: aakuku

Kategoria: Zupy