Przepis na Cantuccini jak z Prato

Dodano przez:
Ile porcji:
30
Łączny czas przyrządzania:
65 min.
Czas przygotowania:
65 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1882
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta, Kuchnie świata

Ciasteczka są bardzo twarde – przeznaczone do moczenia w kawie. Jeśli nie chcemy osiągnąć takiego efektu, nie zapiekamy ich drugi raz. Ich zaletą jest również to, że mogą być długo przechowywane nie tracąc przy tym na swoich walorach smakowych i aromatycznych. SMACZNEGO!!

Zdjęcia

Składniki

Akcesoria

  • tarka
  • trzepaczka
  • miska
  • blaszka do pieczenia
  • nóż piłka

Jak zrobić Cantuccini jak z Prato?

Jaja ubić z cukrem, dodać skórkę z pomarańczy i sok. Dodać mąkę i proszek do pieczenia – zagnieść ciasto. Na koniec dodać migdały. Formować wałeczki szerokości ok 3 cm i długości takiej by mieściły się w blaszce.

Jeśli ciasto się za bardzo klei dodać odrobinę mąki a ręce przed formowaniem wałeczków obficie zwilżyć wodą. Piec wałeczki ok 35 min. W temp. Ok 175 stopni Celsjusza.

Po wyciągnięciu z piekarnika wałeczki wystudzić i pokroić w paseczki szerokości ok. 1-1,5 cm najlepszy do tego będzie nóż z ząbkami. I włożyć do piekarnika na jeszcze 10 min.

Podobne przepisy

Piaskowa babka waniliowo-kakaowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-03

Dodany przez: Pola

Kategoria: Ciasta

Tort bez pieczenia

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-09-10

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Ciasta

Banana bread z kokosem i limonką

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-09-13

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ciasta

Śmietanowiec trójkolorowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Ciasta

Róże

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-08

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Czekoladowe ciasteczka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-30

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta