Cukinie umyć, osuszyć, odciąć końce, pokroić w kostkę. Dymkę oczyścić, opłukać, posiekać razem ze szczypiorem. Chili umyć, usunąć nasiona i posiekać razem z osaczonymi z zalewy oliwkami. Rozdrobnione warzywa włożyć do miski. Dodać pokruszony ser, żółtka, bułkę tartą i natkę. Doprawić do smaku sokiem oraz skórką cytrynową, solą i pieprzem. Masę warzywną starannie wymieszać i na koniec połączyć z ubitymi na sztywną pianę białkami. Uformować niewielkie kształtne burgery. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć burgery i smażyć na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-04
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa