Buraczki gotujemy w wodzie do miękkości, następnie studzimy je, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Patelnię rozgrzewamy, wrzucamy tłucz, rozpuszczamy go, wrzucamy na patelnię starte buraczki, smażymy co jakiś czas mieszając, pod koniec smażenia doprawiamy solą, pieprzem i octem lub sokiem z cytryny do smaku, oprószamy mąką i wszystko dokładnie mieszamy. Smażenie powinno trwać około 10- 15 minut.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa