Botwinkę opłukujemy, oczyszczamy, osuszamy i kroimy na małe kawałki. Marchew i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Wszystkie warzywa wkładamy do wywaru, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu do miękkości. Następnie zupę miksujemy, mocno podgrzewamy i rozlewamy na talerze. Każdą porcję ozdabiamy śmietaną. Zupę możemy podawać z groszkiem ptysiowym.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie