Mięso wymieszać z drobno pokrajaną cebulą, posiekanymi kaparami, jajkami, tartą bułką, pastą pomidorową, wódką, solą i pieprzem, dobrze wyrobić. Formować podłużne klopsiki i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dodać posiekane ogórki, cukier i jogurt, trzymać kilka minut pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i ćwikłą.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie